Crystal Gazing (pack de 12)

36,00

Nuestra cerveza para el día a día; rubia y ligera pero con cuerpo. Equilibrada y refrescante, con notas afrutadas propias de la levadura «saison».

  • Estilo: Grisette
  • Alcohol: 3,8%
  • Amargor: Bajo (20 IBU)
  • Color: Amarillo Pajizo

Agotado

Receta

Fácil de beber, pero para nada aburrida. La malta de trigo y la avena aportan cuerpo y textura en boca a una base de malta de cebada tipo pilsner. Con aromas a frutas de hueso, piel de cítricos, pan blanco y toques rústicos, la principal protagonista es la levadura belga tipo «saison» que produce una cerveza elegante y sofisticada.

Este pack contiene 12 botellas de 330ml

Historia

Las «grisette» eran las cervezas que bebían los mineros del sur de Bélgica después de una jornada de trabajo. Este estilo de cerveza, popular durante la revolución industrial, dejó de producirse en los años 70 y está resurgiendo gracias a algunos cerveceros artesanos.

Maridaje

Muy versatil en el maridaje: va bien con pescados y mariscos, carnes a la parrilla, sushi, comida exótica (thai o vietnamita), quesos de pasta láctica (cebreiro) o corteza enmohecida (brie), tapas…

Peso 6.5 kg
Maltas

Avena, Cebada, Trigo

Lúpulos

Centennial, Savinjski Golding

Levadura

Mezcla de cepas «saison»

Etiqueta

Charlotte Taylor

Fondo 3D

Fausto Mauriz

SKU: P12B3001 Categorías: ,
Updating…
  • No hay productos en el carrito.