Trapdoor

19,0036,00

Sedosa, refrescante y especiada. Esta Saison incluye trigo gallego ‘Callobre’ sin maltear, una variedad autóctona casi extinta hasta hace muy poco, además de avena y lúpulo Saaz.

  • Estilo: Saison
  • Alcohol: 5,7%
  • Amargor: Bajo (17 IBU)
  • Color: Amarillo
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Los packs contienen 6 ó 12 botellas de 330ml

Los cereales autóctonos son como una trampilla oculta a una habitación sellada durante mucho tiempo. Quién sabe qué texturas y sabores encontraremos allí.

El trigo Callobre se cultivaba en Galicia hace siglos y estaba casi extinto hasta hace poco. En esta saison clásica con solo una pizca de especias (semilla de cilantro y piel de naranja) le dejamos brillar como se merece.

Peso 3.25 kg
Maltas

Avena, Cebada, Trigo

Lúpulos

Saaz

Levadura

Cepa belga «saison»

Etiqueta

Marc David Spengler

SKU: P6B3006 Categoría:
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